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[酸度计知识]酸度与ph之间的区别!

2019-11-13 15:28:47 点击数:

[酸度计知识]酸度与ph之间的区别!

浙江温州快三开奖结果“酸度”是指化学方程式分子中的堿基数或羟基- OH的数量。例如,NaOH和KOH的堿酸度为1,Ca(OH)2和Ba(OH)2的堿酸度为2,Al(OH)3的堿酸度为3。这些分别表示为一元堿、二元堿和三元堿。2元以上的堿组合在一起,称为多元堿。酸度有时也称为“酸含量“。举一个简单的例子,桔子汁主要由糖、酸和水组成。

酸洗液主要由糖、盐、酸和水组成。

酸度表示橘子汁或酸洗液中“酸性组分”的比例(%)。

一般来说,酸度代表100mL桔子汁或酸洗液中酸性组分的克重,以百分比表示。在国际上,它通常代表1000mL(1L)中酸性组分的克重,以百分比表示。

酸度以一个比例来表示果汁或液态调味品由酸性成分组成的部分,所以这很直观并且易于理解。

CT-6021A笔式酸度计

pH

pH值表示酸碱度值。纯净水既不是碱性也不是酸性的,囙此pH值是中和点7。果汁和液态调味品含有酸,所以它们是酸性的。

浙江温州快三开奖结果在酸性液体中,酸度和pH值并非无关,但是当酸度变化很大时,pH值变化很小。

浙江温州快三开奖结果pH值被用作衡量水性能的一个标准。在英语中,它被读为“pee - eych”,而在德语中,它被读为“pay - ha”。

从科学角度来说,pH表示液体中氢离子浓度(H+)的量。如果液体中氢离子(H+)的浓度高,则它就是酸性的。如果浓度低,则为碱性。这意味着量测氢离子浓度时,可以发现酸性、中性和碱性以及相应的程度。

pH值的范围从0至14,其中7代表中性,当PH值低于7时,数值越小,酸性越高。当PH值高于7时均为碱性,数值越大,碱性越高。苦味液体如醋、果汁和堿液(溶于水中的灰)都是碱性的。中性(pH 7)意味着氢离子浓度为每升10-7(0.0000001)摩尔。

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